Гістогенез — це процес, що включає сукупність механізмів і явищ, які призводять до формування та розвитку тканин у тварин і людини. Цей процес є фундаментальним для забезпечення специфічності та функціональності різних органів і систем організму. В основі гістогенезу лежать два ключові процеси: диференціація (спеціалізація клітин на певний тип) та інтеграція (злагоджене поєднання різних типів клітин і тканин у межах органів). Гістогенез починається ще на стадії зародкового розвитку, коли закладаються основи для формування майбутніх органів і тканин організму.