ГІСТИДИН АМІАК-ЛІАЗАГоловна / Глосарій / ГІСТИДИН АМІАК-ЛІАЗАГІСТИДИН – АМІАК-ЛІАЗА – фермент, що каталізує дезамінування L-гістидину з утворенням уроканінової кислоти і аміаку; належить до класу ліаз.