ГРЕЧКА ПОСІВНА

ГРЕЧКА ПОСІВНА (FAGOPYRUM SAGITTATUM GILIB.) – злакова сільськогосподарська культура, що являє собою трав’янисту рослину, 20–70 см заввишки. Стебло голе, пряме, у верхній частині гіллясте, червонуватого кольору або зелене. Листки чергові, трикутні або яйцевидні, з серцевидною або стрілковидною основою, на верхівці загострені; нижні – довгочерешкові, верхні – сидячі, з розтрубами. Квітки запашні, зібрані в щитковидні грона. Приквітки рожеві, червоні або білі, п’ятироздільні, з яйцевидними частками. Плід – тригранний коричневий горішок. Рослина медоносна. Цвіте в липні, дозріває в серпні. Дія: квітки мають пом’якшувальну і відхаркувальну дію; квітки і листки зменшують порозність кровоносних судин.