ГРИБИ ОТРУЙНІ – гриби, що містять отруйні або сильно подразнюючі речовини, які спричинюють отруєння; в Україні виявлено 80 видів грибів, що є потенційно отруйними; згідно класифікації А. І. Локай (1968), яка грунтується на однотипових клінічних проявах, зумовлених системно-органною тропністю отрути, розрізняють 3 групи Г. о.: 1) Г. о., які містять токсини гастроентеротропної дії (опеньок несправжній, печериця отруйна, рядовка отруйна тощо); 2) Г. о., які містять токсини нейровегетотропної дії (мухомор червоний, мухомор пантерний, іноцибе Патуйяра тощо); 3) Г. о., які містять токсини гепатонефротропної дії (бліда поганка, сморжі звичайні, гриб-парасолька коричневочервоний, гриб-парасолька коричнево-вишневий, павутинник оранжево-червоний тощо); останнім часом зростає кількість отруєнь їстівними грибами, що містять екологічні токсини.