КЕРАТИНИ

Головна / Глосарій / КЕРАТИНИ

КЕРАТИНИ – білкові речовини з групи склеропротеїнів. Характеризуються високим вмістом сірки і амінокислоти цистину. Головна складова частина утворів, що виконують в організмах людини і тварин покривну та захисну функції.