КОАЦЕРВАЦІЯ – розшарування колоїдної системи з утворенням двох рідких фаз. Перша з них – вода, друга – колоїдні міцели. К. – одна із початкових стадій коагуляції ліофільних колоїдів, зокрема водних розчинів біл кових речовин. З явищем К. пов’язують початкові етапи формування первісних форм життя на Землі.