КОЛАГЕНАЗА

КОЛАГЕНАЗА – ферментний препарат, який отримують із підшлункової залози забитих тварин; дію К. зумовлює фермент колагеназа, що має протеолітичну активність з вузько специфічною спрямованістю – розщеплення колагену з виділенням амінокислоти (оксипроліну).