КРЕАТИН – метилгуанідиноцтова кислота; однин з найважливіших компонентів азотистого обміну в організмі; К. бере участь в енергетичному обміні, виконує регуляторну роль у багатьох біо хімічних процесах: стимулює біосинтез білків (креатинкінази, актину і тяжких ланцюгів міозину), активує процес дихання і окислювальне фосфорилювання в мітохондріях; накопичується в тканинах у вигляді високоергічного фосфорильованого похідного – креатинфосфату.