ЛИМОННА КИСЛОТАГоловна / Глосарій / ЛИМОННА КИСЛОТАЛИМОННА КИСЛОТА – НООС · СН2 · С(ОН) · (СООН) · СН2 · СООН; триосновна карбонова органічна оксикислота; міститься в усіх живих організмах як про міжний продукт окислювального циклу трикарбонових кислот.