МОЛОЧНА КИСЛОТА

Головна / Глосарій / МОЛОЧНА КИСЛОТА

МОЛОЧНА КИСЛОТА – СН3СН(ОН) СООН; представник карбонових кислот, є кінцевим продуктом анаеробного гліколізу і глікогенолізу, а також субстратом глюконеогенезу.