Глосарій

ВІТАМІННА НЕДОСТАТНІСТЬ АСКОРБІНОВОЇ КИСЛОТИ (ВІТАМІН С) – потреба здорової людини на добу: дорослі – від 50 до 100 мг, діти – від 30 до 70 мг; вміст аскорбінової кислоти в…

ВІТАМІННА НЕДОСТАТНІСТЬ – патологічний стан, спричинений недостат ністю вітамінів в організмі; залежно від причин, що викликали В. н., розрізняють її екзогенну і ендогенну форми; зустрічаються випадки, коли причиною розвитку В.…

ВІТАМІНІЗАЦІЯ – 1) збагачення вітамінами продуктів харчування для підвищення їхньої біологічної цінності; 2) сис тема заходів, спрямованих на підвищення вживання вітамінів окремими групами населення.

ВІТАМІН U – див.: S-метилметіонін.

ВІТАМІН РР – див.: Нікотинова кислота.

ВІТАМІН Р – див.: Біофлавоноїди.

ВІТАМІН К – див.: Філлохінони.

ВІТАМІН Н – див.: Біотин.

ВІТАМІН Е – див.: Токофероли.

ВІТАМІН D – див.: Кальциферол. ВІТАМІН D2 – див.: Ергокальциферол. ВІТАМІН D3 – див.: Холекальциферол.

ВІТАМІН С – див.: Аскорбінова кислота.

ВІТАМІН В1 – див.: Тіамін. ВІТАМІН В2 – див.: Рибофлавін. ВІТАМІН В4 – див.: Холін. ВІТАМІН В6 – див. Піридоксин. ВІТАМІН В8 – див.: Інозит. ВІТАМІН В9 – див.: Фолієва…

ВІТАМІН А. – див.: Ретинол.

ВІТАМІНИ (VITAMINUM) – незамінні фактори харчування органічного походження, які беруть участь у регуляції біохімічних і фізіологічних процесів; В. не є джерелом енергії чи пластичним матеріалом; організм людини чи тварини не…

ВІТАМЕРИ – різні хімічні форми одного вітаміну.

ВІТАЛЬНІ ПОКАЗАННЯ – показання до різних видів оперативних втручань, лікувальних маніпуляцій і способів наданння першої допомоги з метою усунення безпосередьої загрози для життя людини, що виникла внаслідок хвороби, вади розвитку…

ВІТАЛЬНІСТЬ «Я» – усвідомлення психофізичної цілісності власної особи.

ВІТАЛЬНИЙ – необхідний для життя, прижиттєвий, життєвий.

ВІТАЛЬНЕ ЗАБАРВЛЕННЯ – прижиттєве забарвлення тварин або рослинних клітин і тканин.

ВІТАЛЬНА ТУГА – безпричинно пригнічений настрій з послабленням потягів і тяжкими відчуттями в ділянці грудей.