САРКОЗИН

Головна / Глосарій / САРКОЗИН

САРКОЗИН – CH3NHCH2COOH; N-метильоване похідне амінокислоти гліцину; проміжний продукт обміну деяких азотистих основ і амінокислот, один із попередників гліцину і серину в організмі.