Даруємо знижку -10% по промокоду HALAT5

ЩАВЛЕВО-ОЦТОВА КИСЛОТА

Головна / Глосарій / ЩАВЛЕВО-ОЦТОВА КИСЛОТА

0 / 5. 0

ЩАВЛЕВО-ОЦТОВА КИСЛОТА – НООС–С(ОН)=СН–СООН; органічна дикарбонова кетокислота; молекулярна маса 132,07; Щ.-о. к. бере участь у першій реакції циклу трикарбонових кислот, коли з неї та активованої оцтової кислоти (ацетил КоА) утворюється лимонна кислота; крім того, з Щ.-о. к. шляхом переамінування утворюється аспарагінова кислота; міститься у всіх тваринних і рослинних організмах.