ШЛУНКОВИЙ СІК – продукт діяльності шлункових залоз та покривного епітелію слизової оболонки шлунка. До складу Ш. с. входять соляна кислота, ферменти, мінеральні речовини, вода, особливі фізіологічно активні речовини та слиз. Ш. с. має кислу реакцію. Добова кількість Ш. с. біля 2 л.
