ЦИТОХРОМ Р-450

ЦИТОХРОМ Р-450 – фермент, який за механізмом дії є монооксигеназою, але в той же час може каталізувати і ряд оксидазних і пероксидазних реакцій; відомо більше 150 різних первинних структур цитохромів Р450, які об’єднуються в одну надродину, що складається з більш ніж 20 різних родин; цитохром Р-450 відіграє важливу роль в окисленні неполярних, низькомолекулярних хіміч них сполук, які потрапляють в організм ззовні (лікарські речовини, отрути, харчові добавки, атмосферні забруднення) і утворюються в клітині (холестерин, насичені та ненасичені жирні кислоти, стероїдні гормони, простагландини та ін.); продукти окислення цих субстратів, число яких досягає десятків тисяч, у подальшому або використовуються як регулятори у системах метаболізму клітин, або виводяться з організму.