5 кращих продуктів для розвитку пам’яті

З віком стає важче запам’ятовувати все, що нам хотілося б пам’ятати. Життя поступово заповнюється стікерами зі списками справ та планами. При цьому мало хто знає про продукти, додавши до раціону які, можна значно покращити свою пам’ять.

Жирна риба

Близько 60% мозку людини складається з жиру, а близько 30% жиру в мозку складається з жирних кислот омега-3, які у великій кількості містяться у лососі, форелі, оселедці та сардинах. Відразу кілька досліджень підтвердили, що вживання цих продуктів знижують ризик розвитку хвороби Альцгеймера.

Волоський горіх

Цей натуральний продукт також містить велику кількість омега – 3 жирних кислот, відомий тим, що позитивно впливає на здоров’я серця. Крім того, вчені підтверджують здатність волоських горіхів покращувати роботу мозку. Вони можуть бути відмінною заміною або добавкою до регулярних полуденних перекусів. Оріхи можна додавати до салатів, пластівців та інших страв, значно збільшивши кількість поживних речовин у них.

Кава

Цей напій, улюблений багатьма за тонізуючий ефект, має також корисні властивості і для роботи мозку. Вміщені в каві антиоксиданти та кофеїн сприяють підвищенню концентрації, уваги та покращують настрій.

Яйця

У яйцях містяться поживні речовини для підтримки активності мозку, такі як холін, витамини B12 і B6, а також фолієва кислота. Кілька досліджень підтверджують, що холін включає сполуки, які покращують пам’ять та настрій. Багато дієт пропонують їсти тільки яєчний білок, але важливо пам’ятати, що велика кількість холіну міститься і в жовтку. Вчені також з’ясували, що дефіцит фолієвої кислоти, витамину B12 і B6 можуть провокувати депресію та бути причиною розвитку деменції та хвороби Альцгеймера. Усі ці речовини містяться у яйцях.

Чорниця

Ягоди насиченого кольору, такі як чорниця, містять антиоксиданти, що покращують роботу та замедлюють старіння мозку. Ряд досліджень підтверджує, що антиоксиданти в чорниці активізують роботу мозку та сприяють покращенню пам’яті.

womanlife.kyiv.ua