5 приправ з раціону довгожителів

Вчені не виключають, що трави можуть бути пов’язані зі збільшеною тривалістю життя, оскільки вони входять до раціону харчування жителів так званої блакитної зони (Ікарія, Окінава, Сардинія, Нікоя), які відомі своїм довголіттям. Особливою популярністю у них користуються п’ять приправ.

Кріп

Орегано

Орегано теж багате антиоксидантами та речовинами, які можуть запобігти пошкодженню клітин, нейтралізуючи викликають запалення вільні радикалі. У ході дослідження було виявлено, що орегано ефективно проти 23 видів бактерий.

Розмарин

Кінза

Кінза вважається традиційною приправою на півострові Нікоя у Коста-Ріці. Вона містить безліч антиоксидантів і, як було доведено, бореться із запаленнями та знижує ризик деяких хронічних захворювань, особливо хвороб серця.

Часник

Протягом століть відомо, що часник має лікувальні властивості. Рослина є основним продуктом харчування у всіх регіонах блакитної зони, особливо на Окінаві. “Часник неодноразово доводив свою здатність зміцнювати імунну систему та боротися із застудою. Крім того, він знижує кров’яний тиск і рівень холестерину ЛПНЩ”, – розповіла доктор Іліз Шапіро. В одному дослідженні було показано, що екстракт часнику (від 600 мг до 1500 мг) також ефективний у зниженні артеріального тиску, як і ліки атенолол.

Джерело zhenskiy.kyiv.ua