Говорять, що “немає такої проблеми, яку не здатна вирішити філіжанка гарного чаю”, передає sutura.org.ua І ми з цим повністю згодні! Адже правильно приготований чай допоможе не тільки зігрітися і підняти настрій, а й попередити простудні захворювання. А з приходом осені, це більш ніж актуально! Але заварювати чай – це ціле мистецтво.

Рецепти незвичних чаїв, які зроблять вашу життя трішки теплішими.

ЧАЙ З ІМБІРОМ І АПЕЛЬСИНОМ

Поєднання лимона з імбиром та чорним чаєм бадьорити та налаштовує імунітет на активну роботу. Зігріваючий ефект цього чаю можна використовувати для зимових походів на роботу пішки.

ІНГРЕДІЄНТИ

500 мл води

30 г свіжого кореня імбиру

1\2 лимона (сік)

1\2 апельсин (сік)

3 листків м’яти

2 ст. л меду

ПРИГОТУВАННЯ

У киплячу воду додайте натертий на крупній тертці або нарізаний пластинами имбир. Прокип’ятіть кілька хвилин.

Процідіть чай. Додайте сік лимона, апельсина, листя м’яти та мед. Дайте настоятися ще 10 хвилин.

    ПРЯНИЙ ГАРБУЗОВИЙ ЧАЙ

    Гарбуз корисний у будь-якому вигляді. Гарбузовий чай позбавити від безсоння, знизити рівень цукру в крові при діабеті.

    ІНГРЕДІЄНТИ

    100 мл свіжовичавленого гарбузового соку

    2 ч. л. мигдального сиропу

    2 ч. л. меду

    2 ч. л. м’якоті лимона з цедрою

    150мл. кип’ятку

    1 коробочка бадьяна

    Щіпка меленого мускатного горіха

    ПРИГОТУВАННЯ

    Змішайте всі інгредієнти, підігрійте, але не давайте закипіти.

    Дайте напою настоятися 5 хвилин, потім процідіть.

      ЧАЙ З ШИПШИНОЮ І МЕДОМ

      Шиповник знаменитий високим вмістом витамину С, який благотворно впливає на процеси травлення. Чай з шиповником і медом зміцнює імунітет, а також допомагає знизити рівень холестерину в організмі.

      ІНГРЕДІЄНТИ

      500 мл води

      50 г шиповника

      2 ст. л меду

      3 ч. л. соку лимона

      ПРИГОТУВАННЯ

      Ягоди шипшини подрібніть, залийте кропом і варіть близько 10 хвилин в емальованій каструлі, накривши кришкою.

      Дайте напою настоятися 10 хвилин. Процідіть відвар.

      Додайте в чай ​​мед та сік лимона.

        ЧАЙ З МЕДОМ І ОБЛІПИХОЮ

        Обліпиха – справжній джерело вітамінів С і Є. Вона також містить антиоксиданти, ненасичені жирні кислоти, що відповідають за молодість і красу шкіри. Крім того, має сильну протизапальну дію.

        ІНГРЕДІЄНТИ

        500 мл води

        150 г обліпихи

        2 ст. л. листового чорного чаю

        2 ст. л. меду

        ПРИГОТУВАННЯ

        Промийте і обсушіть ягоди обліпихи.

        З 2/3 ягід зробити пюре. Отриману масу та цілі ягоди додайте до чорного чаю.

        Залийте масу кропом, утепліть і дайте настоятися 10-15 хвилин.

        Процідіть чай і додайте в напій мед.

          ЧАЙ З М’ЯТОЮ І КОРИЦЮ ЗА РЕЦЕПТОМ МАРРОКАНСЬКИМ

          М’ятний чай універсальний – пити його можна і гарячим, і холодним. Вранці він додасть бадьорості, а ввечері – розслабити.

          ІНГРЕДІЄНТИ

          500 мл води

          3 ч. л. листового чорного чаю

          Пучок м’яті

          2 палички кориці

          4 гілки кориці

          Апельсин і лимон (можна використовувати лайм)

          3 скибочки сушеного імбиру

          2 ст. л. меду

          ПРИГОТУВАННЯ

          Цедру апельсина та лимона зріжте і порубаєте її соломкою. Приборкайте м’яту.

          Корицю, гвоздику, цедру апельсина і лимона, імбир, м’яту, чай і порізаний скибочками лимон залийте кропом. Дайте настоятися 10-15 хвилин.

          Додайте мед.