Однак це ще не все? Завдяки корисним властивостям деяких рослин їх варто вживати в їжу потроху, але регулярно. Навіть щипка простих приправ допомагає зміцнити імунну систему, зменшити запалення клітин, очистити організм від шлаків та токсинів і навіть схуднути. Прочитай про найпоширеніші спеції, які напевно є у тебе на кухні і сміливо додай їх улюблені страви!

Орегано (материнка)

Без орегано просто неможливо уявити собі італійську кухню. Однак крім свого неповторного смаку ця приправа має ще й унікальні цілющі властивості.

Корисні властивості:

заспокоює нервну систему;
володіє високою антибактеріальною активністю;
нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту;
посилює перистальтику кишківника;
лагодити жовчогінну та сечогінну дію;
зміцнює імунітет;
діє як сильний потогінний та відхаркувальний засіб при бронхітах та бронхіальній астмі.
Куди додавати:
яєчня;
овочеві супи;
піца;
приправи для салатів;
соуси;
інші страви.

Розмарин

У давнину рослину розмарин поважали символом достатку, процвітання й вічності. Навіть зараз у деяких країнах збереглася традиція дарувати гілочку розмарину молодим на щастя та процвітання.

Корисні властивості:

знімає стресс і нервну напругу;
тонізує організм при загальному виснаженні;
підсилює потенцію;
лікує простудні захворювання;
має протизапальні, тонізуючі, ранозагоювальні, жовчогінні, антидепресивні, антиоксидантні властивості.
Куди додавати:
м’ясні страви;
рибні страви;
маринаді;
трав’яні чаї.

Чебрець (чебрець)

Дуже корисна рослина, яка антиоксидантної активності прирівнюється до витамину Е.

Корисні властивості:

має потогінну, протизапальну та протимікробну дію;
зміцнює імунітет;
підвищує працездатність;
запобігає розвитку простатиту;
усуває статеву слабкість.
Куди додавати:
салати;
супи;
тушковані страви;
спекотне;
всі страви з яєць;
соуси.

Куркума

Це рослина сімейства імбирних, корисні властивості якого неможливо недооцінити. За останніми даними куркумін, що входить до складу приправи, допомагає пригнічувати ракові клітини.

Корисні властивості:

очищує організм;
благотворно впливає на травлення;
знімає запалення;
має детоксикаційну та жовчогінний ефект;
вважається потужним антиоксидантом;
покращує стан шкіри;
відновлює захисні сили організму;
використовується при схудненні.
Куди додавати:
супи;
рагу;
Мал;
плов.

Шавлія

Приправа, яка відмінно допомагає впоратися із застудою та болем у горлі.

Корисні властивості:

очищає кишечник;
виводити токсині та шлаки;
сприяє схудненню;
володіє антиоксидантними властивостями;
зміцнює імунітет;
допомагає у лікуванні кашлю та нежиті;
Куди додавати:
смажені та тушковані овочі;
м’ясні страви;
рибні страви;
соуси;
супи;
рагу.

Перевір, чи є у тебе вдома приправи, які безсумнівно зміцнювати твій організм і захищати його від простудних захворювань у холодну пору року. Розкажи друзям про корисні властивості цих спецій. Можливо, вони теж не відмовлятимуться зміцнити організм перед настанням холодів!