Цього року ВООЗ переглянула добові норми споживання цукру і У ДВА РАЗИ скоротила цей показник. Тепер безпечним для здоров’я вважається не 50 грамів цукру на добу, а всього 25: це приблизно 6 чайних ложок. При цьому варто пам’ятати про те, що цукор міститься не тільки в тістечок, а й у фруктах, сладких напитках, пластівцях і мюслі.., передає sutura.org.ua

Навіщо потрібна відмова від цукру

1. Сахар абсолютно даремний

Немає жодної причини, чому тобі потрібно покласти в кофе або чай ложку білого цукру. Це виключно звичка, від якої можна і потрібно позбутися. Заміни цукор стевією, медом, зрештою купуй тростинний (коричневий), якщо ти хочеш солоденького. Але білий цукор — просто порожні калорії і чиста шкода. Біла смерть. Солодкий яд.

2. Сахар руйнує твої кістки і зуби

Навіть якщо ти одразу після прийому солодкої їжі почистиш зуби, це не врятує ситуацію. Чим шкідливий цукор? Справа в тому, що на засвоєння рафінованого цукру в організмі людини витрачається величезна кількість кальцію. Оскільки лишнього кальцію в організмі не водиться, при надлишку цукру організм починає випромінювати кальцій з кісток та зубної емалі. Перший симптом того, що цей процес у твоєму організмі йде на повний хід, — поява чутливості зубної емалі.

3. Сахар посилює зморшки

По-перше, молекули цукру притягують вільні радикалі. Нагадаємо, це «астероїди», які переміщуються в шкірному покриві хаотично, при зіткненні ушкоджуючи здорові клітини і перетворюючи їх у такі ж «астероїди». Під-друге, сахар притягається до волокон колагену, «карамелізуючи» їх, тобто роблячи жорсткими та нееластичними. Втрачаючи здатність розтягуватися та скорочуватися, волокна перестають підтримувати верхні кулі шкіри, зморшки і тут як тут.

4. Сахар викликає авітаміноз

Навіть при повноцінному харчуванні ти ризикуєш зіткнутися з такими проявами авітамінозу, як нервна збудливість, розлад травлення, хронічна втома, зниження зору. Причина в тому, що цукру для переробки необхідно присутність вітамінів групи В: він їх поглинає. Якщо ти не приймаєш витамини додатково, май на увазі, що цукор вилучити їх з кровотоку, м’язів, печінки, нірок, нервів, шлунка, серця, шкіри та очей. Так, він жадібний і безпринципний злодій.

5. Сахар провокує імунодефіцит

Ще сумніваєшся, чи шкідливий цукор? При зловживанні сахаром якість роботи імунної системи падає у 17 (СІМНАДЦЯТЬ) разів. Усі зусилля імунітету йдуть на усунення того впливу, який цукор надає на організм. На переробку 4 чайні ложки цукру йде близько 6 годин. Усю цю частину в 17 разів гірше захищено від вірусів і бактеріальних інфекцій. Взимку це особливо важливо пам’ятати!

6. Сахар викликає звикання

Нещодавно на весь Інтернет гриміла історія одного хлопця, який вирішив відмовитися від цукру і переживши ломки, схожі з тими, що відчуває наркоман, позбавлений звичної дози. Вчені погоджуються: залежність від цукру за своєю силою вище, ніж залежність від героїну. Не радимо тобі повторювати болісний досвід того хлопця, є набагато більш щадні методики. Але задумайся: якщо речовина викликає таку залежність, вона може бути нешкідливою хоча б щодо?

7. Цукор заважає тобі виспатися

Адже він — енергетик, швидкий углевод, який миттєво розщеплюється і викидає сигнальний прапорець: біго-о-ом руш! Постійно підвищений рівень цукру в організмі призводить до того, що всі твої системи працюють на підвищених обертах. Не дивно, що ти довго засинаєш, погано спіш, а вранці швидше біжиш закинутися черговою дозою, щоб хоч якось прокинутися.

8. Сахар може стати причиною аппендициту

Непряме, але все ж таки. В даному випадку суть у тому, що цукор знижує імунітет кишечника. Відповідно, невелике запалення, з яким за нормальної ситуації організм легко впорався, у ласунів може призвести до більш серйозного процесу, який закінчиться на операційному столі.