Полуниця — один із найпоширеніших алергенів. Реакція на ягоду виникає через те, що організм не приймає білок і пилок, що містяться в полуниці.

У когось може з’явитися алергія на полуницю

Алергічній реакції на полуницю схильні люди із захворюванням на:

  • генетичну непереносимість ягоди;
  • астму;
  • екзему;
  • алергією на пилку березі;
  • хронічними захворюваннями печінки та шлунково-кишкового тракту;
  • ослаблений імунітет.

Аллергія на полуницю може з’явитися, якщо у дитячому віці продукт не був включений до раціону, інформує sutura.org.ua

Ознаки та симптоми алергії на полуницю

Аллергія на полуницю супроводжується слабо вираженими симптомами. Шкірна алергічна реакція на полуницю виглядає як кропив’янка — білі або червоні цятки, а в гострій формі з’являються пухирі різного розміру. Усі симптоми супроводжуються сверблячкою, печінням, лущенням шкіри та збільшенням площі висипання при розчісуванні.

Перші ознаки алергії виявляються через 1-2 години після вживання ягоди:

  • свербіж, почервоніння та в’язкість у порожнині рота;
  • висипання на язиці та небі;
  • сльозогінність і запалення слизової оболочки ока;
  • нежити та кашель;
  • кропив’янка;
  • тошнота і здуття живота.

Більш серйозні симптоми:

  • кашель із хрипами або ознаками задухи;
  • діарея та блювання;
  • запаморочення;
  • набряк губ і обличчя.

Алергічна реакція на полуницю, яка потребує термінової медичної допомоги, називається анафілаксія.

Ознаки анафілаксії:

  • розпухання мови, горлянки та порожнини рота;
  • прискорення пульс;
  • зниження артеріального тиску;
  • запаморочення і обморок;
  • лихоманка та галюцинації.

Людям із гострою алергічною непереносимістю потрібно носити з собою антигістамінний засіб. Самостійно ліки застосовувати не варто – краще проконсультуйтеся з лікарем.

Лікування алергії на полуницю

Харчова алергія виникає, коли імунна система помилково ідентифікує продукт як щось погане — бактерию чи вирус. У відповідь тіло створює хімічний гістамін і випускає його у кровотік. Потім виявляються симптоми алергії. Лікування починайте з виключення з раціону передбачуваного аллергену.

Якщо у вас з’явилися гострі симптоми, запишитися на прийом до терапевта Лікар розпитає про симптоми і ймовірності генетичної непереносимості продукту, озирне, бачить спрямування на аналізи та визначить лікування.

В основі лікувального курсу:

  • антигістамінні таблетки та ін’єкції;
  • мазі при висипаннях;
  • спрей у ніс при симптомах алергічного риніту;
  • очні краплі при алергічному кон’юнктивіті.

Тяжка алергічна реакція на полуницю (задуха, непритомність, втрата свідомості, блювота) потребує термінової госпіталізації.

Чи можна їсти варення при алергії на полуницю

При виявленій алергії на полуницю виключіть всі супутні продукти з вмістом клубниці:

  • варення;
  • джем;
  • желе;
  • конфети;
  • морсі;
  • морожене.

Перевіряйте склад продуктів на вміст полуниці. Продукт із клубничним ароматизатором теж може викликати аллергію.