Американські вчені розкрили секрет харчування, який зменшує старіння

Один з рецептів довголіття простий і доступний кожному: потрібно менше їсти. До такого висновку дійшли американські вчені з Медичного інституту Говарда Х’юза та Техаського університету. Вони провели чотирирічний експеримент на мишах і з’ясували, що обмеження калорій і харчування тільки у певну годину доби значно збільшує тривалість життя.

Наприклад, зниження калорійності раціону всього на 30% продовжило життя тварин у середньому на 10%, а годування мишей лише в нічний час, коли вони найактивніші, — на 35%. Для людей аналогічний план харчування обмежував би прийом їжі денними годинами.

Результати дослідження підкреслюють вирішальну роль метаболізму у процесі старіння. Згодом гені, пов’язані із запаленням, стають більш активними, а гени, що регулюють обмін речовин, наоборот, менш активними. Обмеження калорій допомагає компенсувати ці генетичні зміни, що виникають у міру старіння організму.

“Старіння провокує повсюдне збільшення експресії генів, пов’язаних із запаленням, і зниження експресії генів, що кодують компоненти метаболічних шляхів у печінці. Годування мишей у нічний час доби покращило ці пов’язані зі старінням зміни”, – повідомили автори дослідження.

Фахівці сподіваються, що їх робота вже у найближчому майбутньому допоможе знайти нові способи продовжити життя не лише лабораторним тваринам, а й людям.

Стаття призначена лише для ознайомлювальних та освітніх цілей та не замінює професійні медичні консультації, діагностику чи лікування. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем з будь-яких питань, які можуть виникнути у вас про стан здоров’я.