Кленовий сироп є натуральним продуктом, який може бути корисним для імунної системи, шкіри, шлунка і т. д. Він не містить обробленого цукру. Важливо прочитати етикетку перед покупкою кленового сиропу, де в якості єдиного інгредієнта має бути зазначено “кленовий сироп”.

Споживання кленового сиропу сприяє запобіганню розвитку запальних захворювань, таких як рак, остеопороз та хвороби Альцгеймера. Сладкий сироп багатий на поліфеноли – рослинні сполуки, які діють як антиоксиданти.

Ці ж антиоксиданти, природно, борються зі старінням. Дослідники пояснюють, що кленовий сироп відновлює пошкодження шкіри, викликані вільними радикалами довкілля.

Споживання цього натурального продукту може бути корисним проти здуття живота, тому бажано використовувати його замість цукру. Кленовий сироп не викликає розлад травлення та набряки, порівняно з обробленими підсолоджувачами.

Кленовий сироп також містить цінні поживні речовини, такі як цинк і марганець, які можуть запобігти застуді та грипу. Цинк підтримує достатній рівень білих кров’яних клітин, які мають вирішальне значення для зміцнення захисних сил організму.

Марганець, з іншого боку, захищає слабку імунну систему, бореться із запальними процесами в організмі. Сладкий натуральний продукт містить інші вітаміни і мінералі.

У 100 г сиропу можна виявити 7% від рекомендованої добової дози кальцію, 6% від необхідного щоденного кількості калію, 7% – заліза, 28% цинку та 165% від необхідної щоденної дози марганцю.