Оливкова олія дуже корисна, але якщо її неправильно використовувати, можна нашкодити власному здоров’ю. Названі помилки у кулінарії, які завдають шкоди людині.

Зберігати у теплому місці

Багато пані вирішує зберігати оливкову олію на сонячному світлі, у теплому місці, як виявилося, це неправильно. Дане масло радять ставити в холодне, темне місце, але тільки не зупиняти свій вибір на холодильнику. Під час нагрівання оливкової олії, починається виділення різних речовин, які негативно впливають на здоров’я людини. Смакові якості при цьому псуються, олія стає не корисною.

Змажити на нерафінованій олії

Чим менше піддавали оливкову олію термічній обробці, тим краще для здоров’я людини. Змажити на нерафінованій олії не можна, оскільки з’являються шкідливі речовини. Її найчастіше використовують під час приготування салатів, соусів та інших холодних страв.

Зберігати у прозорій тарі

Багато дівчат купуючи оливкову олію звертають увагу на прозрачную пляшку, глечик. Виявляється, купувати потрібно у затемненій тарі. Оливкова олія не любить сонця та кислорода, може швидко зіпсуватися або придбати неприємний аромат.

Купувати олію в пластиковій пляшці

У пластику продають недорогу оливкову олію, тому купувати її не радять, бо можуть виділитися шкідливі речовини.

Використання однієї пляшки роками

Багато людей після покупки оливкової олії зберігають її тільки в одній пляшці. Виявляється, так зберігати олію небажано, можуть зникнути всі корисні та смакові якості.

Самолікування може бути шкідливим для вашого здоров’я. Всі матеріали розміщенні на сайті, виключно, для ознайомлення!