Чому чоловікам необхідно їсти брокколі

Провівши ряд досліджень, вчені з’ясували, що регулярне вживання брокколі здатне захистити від виникнення раку простати. Секрет полягає в тому, що в капусті міститься речовина сульфорафан, який активує захисні функції організму на клітинному рівні. Даний мікроелемент блокує гени, які сприяють розвитку злоякісних процесів, і перешкоджає їх появі у майбутньому.

Довгу годину вчені вважали, що з’єднання генів lncRNAs не відіграють особливої ​​ролі і не виконують жодних функцій, тому їх називали “сміттєві гени”. Але за результатами останнього дослідження стало відомо, що мутація клітин, що призводить до утворення онкопроцесу, часто спровокована саме цими генами. А речовина сульфорафан, що міститься в брокколі, здатна запобігти розвитку раку і нейтралізувати функціональність lncRNAs.

Дане відкриття стане новою сходинкою у клітинній біології і допоможе у боротьбі не лише з раком простати, але й з іншими аналогічними захворюваннями, впевнені вчені. На основі сульфорафану планується створення препаратів, які надаватимуть терапевтичний контроль.