Чому дієтологи вважають за корисне вживання на завтрак яєць та вершкового масла

За словами лікарів-дієтологів, курячі яйця та олія є дуже багатими джерелами цінних мікроелементів.

“На завтрак варто вживати яйця та вершкове масло”, – порадили лікарі.

Вони нагадали, що білок курячих яєць є легкозасвоюваним, і з його вживанням асоціюється велика кількість корисних і оздоровчих ефектів:

• відбувається зміцнення кісток;
• знижується кров’яний тиск;
• активізується виведення лишнього холестерину;
• розвивається м’язова маса;
• зменшуються жирові відкладення.

Щодо окремих речовин, які є у яйцях, лікарі пояснили:

“У складі яєць є понад 40 витаминів: більшість витаминів групи В, А, Е, D, K, а також мікро- та макроелементів, що необхідні для підтримання здоров’я, таких як магній, цинк, калій, кальцій, селен, медь , марганець, залізо.

В свою чергу, натуральне вершкове масло медики назвали “суперфудом” для організму. Продукт забезпечує людину витаминами А, D, Е, К у поєднанні з жирними кислотами, які покращують їх засвоєння та сприяють антивіковій дії. Фахівці перерахували корисні для здоров’я властивості вершкового масла:

• сприяє формуванню клітин тканин;
• загоює дрібні пошкодження слизового травного тракту;
• в цілому покращує стан слизових тканин;
• покращує ріст нігтів та волосся;
• підвищує пружність шкіри.