Чому людям з високим кров’яним тиском краще уникнути частого вживання картоплі

Головна / unsorted / Чому людям з високим кров’яним тиском краще уникнути частого вживання картоплі

Людям, які мають високий кров’яний тиск, слід контролювати споживання картоплі та з’їдати не більше чотирьох порцій на тиждень, — про це заявила відомий британський лікар-дієтолог Сара Брюєр.

Високий кров’яний тиск характеризується постійним інтенсивним впливом крові на стінки артерій. Подібний тиск поступово змушує артерії тверднути і звужуватися, а це означає, що серцю доводиться більше працювати для перекачування крові по тілу. Подібний механізм збільшує схильність людини до сердечного нападу.

Лікар Брюєр розповіла, що велика кількість картопля у рационі може посилювати цю проблему. Людям, які вже мають високий тиск, краще їсти картопля рідше, констатує дієтолог.

Медик посилається на дослідження Гарвардської медичної школи, у якому аналізувалися дані трьох великих проектів за участю понад 187 000 чоловіків і жінок. Вчені порівнювали показники роботи організмів людей, які вживали кілька порцій картоплі на тиждень у різному вигляді (пюре, вареному чи запеченому) з показниками пацієнтів, які вживали її значно рідше (менше однієї порції на місяць). Вони виявили, що ризик високого кров’яного тиску (гіпертонії) був на 11 % вищим у групі активних їдців картоплі.

“Вживання чотирьох або більше порцій картоплі на тиждень пов’язане із підвищеним ризиком гіпертонії”, – наголосила лікар Сара Брюєр.

Дієтолог зауважила, що картопля після подрібнення та приготування здатна мати більш високий глікемічний індекс у порівнянні з іншими овочами. Це означає, що її вживання може спровокувати різке підвищення рівня цукру в крові.

Також лікар нагадала, що високий кров’яний тиск часто називають “тихим вбивцею”, тому що його симптоми зазвичай виявляються тільки в разі надзвичайно серйозного підвищення. Поширені ознаки небезпечної гіпертонії включають стукіт у грудях, появу крові у січі, сильний головний біль.

“Дуже важливо, щоб усі дорослі люди, старші за 40 років, періодично перевіряли свій кров’яний тиск і зверталися до лікарів у разі його високих показників. , – поділилася експерт.

Самолікування може бути шкідливим для вашого здоров’я. Всі матеріали розміщенні на сайті, виключно, для ознайомлення!