Чому нашому організму потрібний лецитин і що це таке

Лецитин — один із головних будівельних матеріалів печінки та головного мозку. А його участь у формуванні нервних тканин складно переоцінити. Тому сьогодні йтиметься про корисність та необхідність цього речовини для нормальної діяльності всього організму.

Універсальний та безпечний

Що ж таке лецитин? Це – жироподібне речовина органічного походження. До його складу входить величезна кількість різних речовин, основними з яких є фосфоліпіди. І потрібний він усім без винятку — як зростаючому організму, так і людям похилого віку.

Чому він такий важливий, і в чому ховається його користь? Давайте розбиратися.

Печінка

При проблемах із печінкою лікарі в першу чергу назначають курс лецитину. Адже він допомагає прискорити регенерацію клітин, вивести токсині, зменшити жирову інфільтрацію тканин.

Особливо часто доводиться вдаватися до таких курсів людям у віці 50+, адже саме в цей час суттєво знижується вироблення необхідного елементу. А це призводить до загострення вже наявних хвороб.

Дослідження підтверджують ще одна корисна властивість – зниження ризику розвитку цирозу та фіброзу.

Метаболізм

Завдяки цьому жироподібному компоненту відбувається більш якісне засвоєння деяких вітамінів. Особливо це стосується жиророзчинних D3, A, E, K. Таким чином, він бере участь в енергетичному обміні клітин та покращує перебіг обмінних процесів.

Нервова система і мозок

Усі оболонки нервних волокон мають у своєму складі лецитин. З віком вони стоншуються, а це означає, що з’являється проблема провідності імпульсів. Цей процес тягне за собою погіршення пам’яті та моторики. Саме тому дуже важливо регулярно поповнювати запаси після 50-ти.

Що стосується дітей, то в процесі грудного вигодовування дитина отримує цей елемент із молоком матері. Це сприяє правильному процесу формування нервної системи.

Рекомендовано вживати його і зростаючому організму, який піддається стресу. Наприклад, у період адаптації до садка та школи. Для школярів він має особливу користь, оскільки стимулює мозкову активність та знижує стомлюваність.

Проти холестерину та атеросклерозу

Холестерин найчастіше входити до складу тих самих продуктів, що і лецитин. А значить, їх вживання не приносить особливого вреду. Робота в парі призводить до того, що холестерин залишається в організмі в розчиненому вигляді, і не відкладається у вигляді бляшок на стінках судин.

Крім того, лецитин бере участь у синтезі L-карнітину, а він, у свою чергу, дуже важливий для зміцнення міокарду.

Для краси

І це не перебільшення. Лецитин – частий компонент косметичних засобів. І цьому є кілька причин:

1. Захисник. Відновлення, живлення та створення антиоксидантного бар’єру для сухої та старіючої шкіри – його головні функції.
2. Емульгатор. Здатність розщеплювати жири на дрібні елементи, що дозволяє надати продуктам по догляду більш легкої консистенції, що спрощує процес нанесення та розподілу.
3. Транспортувальник. Щоб активні речовини активно проникали вглиб шкіри, їх часто «запаковують» усередину лецитинових мікрокапсул. І до пункту призначення ці речовини прибувають у цілісності і готові розпочати дію у потрібному місці.

Але на цьому корисні властивості для жінок не закінчуються. Серед них: покращення сну, усунення перепадів настрою, підвищення стресостійкості.

Для бодьорості

Якщо шукаєте догідну заміну вуглеводів (особливо якщо дотримуєтеся дієт), тоді курс лецитину — саме те, що потрібно. Він містить вдвічі більше калорій, і забезпечити потрібний запас енергії.

Природними джерелами цього органічного жироподібного елементу є такі продукти, як яєчний жовток, олія, жирна морська риба, яловичина, жирний сир.