Чому в спеку не можна харчуватися лише фруктами та водою

Літом у багатьох людей різко зникає апетит. Особливо зараз, через аномальну спеку. Але не поспішайте радіти тому, що їсте менше! Таке літнє “голодування” зовсім не корисне для організму і може нанести йому серйозний вред.

Почнемо з найголовнішого: їсти в спеку треба! Причому не лише ягоди та фрукти, які зараз набагато доступніші (і, звичайно, смачніші) за інші продукти, а й більш поживні страви.

Попри те що спека зменшує апетит і часом їсти не хочеться зовсім, їжа нам все одно потрібна. Хоча б тому, що саме зараз, у нестабільну погоду, організму потрібна особлива підтримка у вигляді різних питних речовин.

Однак будемо чесними: не вся їжа підходить для спекотного періоду. Деякі харчові звички слід переглянути. Завдяки цьому у вас з’явиться більше сил. А найбільш старанним вдасться навіть схуднути.

Яких саме правил харчування необхідно дотримуватись, коли прогноз погоди не радує прохолодним дощем чи хоча б хмарним днем?

Вимкніть важку їжу

У спеку наш організм завжди переходитиме на режим енергоощадження, тому важка їжа перетравлюється довше. Фастфуд, ковбаса, пельмені, жирні соуси точно не підуть на користь у цей період. Скоріше, навпаки, вони посилять навантаження на сердечно-судинну систему і призведуть до почуття втрати сил і енергії.

Замініть жирну їжу на дієтичні сорти м’яса (яловичина, телятина, кролятина), рибу та морепродукти

Для джерела білка також ідеально підійдуть сир та яйця.

Зменште кількість швидких калорій

Солодощі та борошняні вироби за можливості замініть на вуглеводи, які засвоюються повільно. Їжте овочі, фрукти та салати — найкраще, якщо вони заправлені корисною рослинною олією. А ще спекотна погода – найкраща година для холодних супів. Гаспачо, зелений борщ, окрошка… До речі, ви більше любите на мінеральній воді чи на кефірі?

Не забувайте про сезонні продукти, але їжте їх без фанатизму

Овочі, фрукти, ягоди забезпечать ваш організм великою кількістю вітамінів та антиоксидантів. Крім того, влітку теж можна пити вітамінно-мінеральні комплекси, але лише за рекомендацією фахівців.

Пийте більше рідини

Ще більше! Саме в спеку потреба організму у воді помітно збільшується. Щоденна потреба може бути від 1,5-2 л, не менше. Краще повністю виключити солодку газовану воду, пакетовані соки та квас. Вони не втамовують жажду, а підсилюють її. Якщо хочеться натурального соку, краще розвести його водою. А ще намагайтеся, щоб вода і напої були не дуже холодними, бо це навіть у таку спеку може спровокувати застудні захворювання.

Повністю відмовтеся від тонізуючих напоїв

Кава, алкоголь, міцний чай підсилюють навантаження на сердечно-судинну систему, а також сприяють зневодненню організму.

До того ж літом дуже важливо їсти виключно свіжу їжу. У спеку продукти можуть псуватися швидше, тому ризик відруїтися зростає. Не слід купувати готові майонезні салати, та й домашні вчорашні страви можуть швидко зіпсуватися. Краще готуйте потроху та невеликими порціями.

Найголовніше у спеку — більш поважно прислухатися до свого організму. Часом інтуїція — найголовніший і найнадійніший помічник, який не проти дозволити вам чогось смачненького. Або ж наоборот. Це нормально, якщо в жарку погоду вам захочеться зменшити порцію, пропустити завтрак або ужин. Головне — стежити за відчуттями і не прагнути скоротити раціон назавжди.