Чи можна пити каву після їжі: розбираємося з дієтологами

Пити кофе відразу після трапези, багато в чому може бути корисною звичкою. Наприклад, це може покращити травлення, адже у каві є кофеїн, який стимулює вироблення шлункової кислоти. Вона допомагає ефективніше розщеплювати їжу, полегшуючи перетравлення. Але є у такої звички та недоліки.

Якщо ви їсте їжу з високим вмістом заліза, наприклад, червоне м’ясо, краще після цього кофе не пити, щоб ваш організм міг засвоїти якнайбільше заліза. Адже кава не дає нормально засвоюватися деяким корисним речовинам. Так що вагітним та людям з анемією теж краще утриматися від вживання кави після їжі, адже у них і так заліза в організмі недостатньо.

Важливо враховувати кількість випитої кави

Якщо ви п’єте (як і належить) малесеньку філіжанку, то нічого поганого вам від цього не буде. Але якщо ви п’єте багато кофе, може статися зневоднення. Це пов’язано з тим, що кава є сечогінним засобом, а це означає, що вона може викликати більш часте сечовипускання. І якщо ви не п’єте достатньо води, це може призвести до зневоднення, а там і до проблем зі здоров’ям зовсім недалеко буде.

Так пити чи не пити — ось у чому питання

Тут рішення лише за вами. З одного боку кава після їжі та травлення допомагає, і може допомогти знизити ризик розвитку деяких захворювань. А з іншого — може перешкоджати засвоєнню певних поживних речовин і призводити до зневоднення при надмірному вживанні.

Тож пити чи не пити — вирішувати тільки вам. Якщо сумніваєтеся, краще проконсультуватися з лікарем.