Чи справді “екологічний” паперовий посуд також небезпечний для здоров’я, як і пластиковий.

Десятиліттями дослідники намагаються знайти екологічну заміну одноразовим пластиковим посудом, але, схоже, найкраще, що ми можемо зробити для планети — відмовитися від використання одноразового посуду в принципі.

Ми можемо думати, що піклуємося про Землю, використовуючи паперові соломинки, стаканчики та тарілки, проте нове дослідження показує, що вони містять довговічні та потенційно токсичні хімічні речовини. Під час нового дослідження бельгійські вчені перевірили 39 марок соломинок на наявність групи синтетичних хімікатів, відомих як полі- та перфторалкільні речовини (PFAS).

Результати дослідження свідчать, що PFAS було виявлено у більшості протестованих зразків, проте найбільша їх кількість спостерігалася у трубочках, зроблених із бамбука та паперу. Зазначимо, що синтетичні хімікати використовуються для виготовлення повсякденних товарів — від верхнього одягу до посуду з антипригарним покриттям, стійким до води, тепла та плям. Водночас учені роками попереджають, що вони потенційно небезпечні для здоров’я людей, дикої природи та довкілля.

Річ у тім, що ці речовини розкладаються надзвичайно медленно і можуть зберігатися в довкіллі тисячоліттями. Саме ця їхня властивість і призвела до того, що їх прозвали “вічними хімікатами”. Попередні дослідження вже показали, що PFAS пов’язані з низкою проблем зі здоров’ям, зокрема:

• низька реакція на вакцину;
• низька вага при народженні;
• захворювання щитоподібної залози;
• підвищений рівень холестерину;
• пошкодження печінки;
• рак нірок.

Соломинки, які здебільшого були придбані у магазинах, супермаркетах та ресторанах швидкого харчування, були піддані двом тестам на наявність PFAS. Результати дослідження свідчать, що більшість брендів (69%) містять вічні хімікати. При цьому найчастіше їх містили соломинки, зроблені з паперу та бамбука. Зазначимо, що найпоширеніша PFAS, перфтороктанова кислота, заборонена у всьому світі ще з 2020 року.