Чорноплідна горобина (аронія) має більше антоціанів, ніж бузина, і є справжньою витаминною бомбою, що допомагає боротися з хворобами цивілізації, інформує sutura.org.ua

Європейка з американським корінням

Ще давні індіанці знали про цілющі якості чорноплодки. Появи її в Європі ми зобов’язані російському біологу Мічуріна. Завдяки поширенню аронії на нашому континенті ми отримали коштовне оружня для боротьби з цивілізаційними захворюваннями.

Численні дослідження виявили величезний антиоксидантний потенціал рослини. Передбачається, що випита склянка гарного якісного соку аронії може захистити клітини від руйнування генетичного матеріалу. Це означає, що включення цих ягід до раціону може істотно продовжити молодість!

Кустарник стійкий до шкідників і заморожувань.

Аронія – легко вирощується, зростає навіть на бідних мінеральних ґрунтах, які зустрічаються на кам’яних схилах та торфяниках. Однак найкрасивіші екземпляри розвиваються на глинисто-піщаному родючому гумусовому ґрунті.

Чагарник потребує багато вологи і достатнього сонячного впливу. Що важливо, добре переносити низькі температури, стійкі до шкідників, тому не потребує хімічного обприскування. Завдяки цьому плоди не містять токсичних речовин і можуть бути безпечним доповненням до щоденного раціону.

Аронія краще бузини та смородини

Плоди горобини є одним із найцінніших джерел антоціанів у природі. 100 г містять близько 300-630 мг цих сполук, що набагато більше, ніж у плодів бузини та чорної смородини.

У них ми знаходимо безліч біофлавоноїдів та поліфенолів. Ці речовини надають сильну антиоксидантну дію, а отже, протистояти вільним радикалам.

Ягоди містять цілий спектр витаминів і мінералів, що забезпечують правильний хід ряду процесів в організмі, білки, вуглеводи, органічні кислоти (хлорогенна, яблучна, тартарна, лимонна, бурштинова), клітковину, амігдалін і ресвератрол.

Ці кислуваті ягоди – джерело витамину Р (біофлавоноїд), який надає антибактеріальну, протиірусну та протигрибкову дії.

Крім того, ми знаходимо в них також витамини групи B (B1, B2, B3, B6, B9), А, З, E, K. Цікаво, що високий вміст біофлавоноідів покращує всмоктування, а також використання організмом аскорбінової кислоти.

Добре засвоєння витамину C, своєю чергою, важливо задля правильного дії витамину Е.

Багатий набір антиоксидантних компонентів захищає нас від негативного впливу вільних радикалів, підсилює дію імунної системи.

Натуральна підтримка серцево-судинної системи

Такі біофлавоноїди, як рутин, а також антоціані благотворно впливають на кров’ю. Зміцнюють та ущільнюють капіляри, одночасно регулюючи їх проникність. Ці речовини сприяють зниженню артеріального тиску та рівня холестерину ЛПНЩ при одночасному підвищенні холестерину ЛПВЩ, покращують роботу дрібних сосудів в оці та в області волосяних фолікулів.

Перешкоджають появі очних захворювань – глаукоми та катаракти, захворювань жовтого пятна на сітківці.

При захворюваннях травної системи

Науково доведено, що сік чорноплодки ефективний у лікуванні виразки шлунка, а харчові волокна, що містяться в плодах, значно знижують захворюваність на рак товстої кишки.