На думку іспанських фахівців з Університету Гранаді, білкові дієти підвищують ризик утворення каменів у почках та виникнення інших недуг, пише Medical News Today, передає sutura.org.ua

По-перше, на думку вчених, дієта з високим вмістом протеїнів може пошкодити почкам. Справа в тому, що в процесі перетравлення білка в організмі людини утворюється безліч азотистих побічних продуктів, тому почки, щоб відфільтрувати їх з крові, повинні працювати в посиленому режимі.

При споживанні нормальної кількості білка азотисті сполуки виходять разом із сечею, при цьому почки не перевантажуються. Однак коли ви станете наїдатися продуктами з високим вмістом протеїнів, ви таким чином змусите власні почки працювати більше, ніж зазвичай, щоб організм ізбавився від надлишкового азоту. І якщо харчуватись у такому духу протягом тривалої години, можна спровокувати порушення почкової функції.

По-друге, білкова дієта приведе до того, що вас замучать проблеми із травленням. Білкові продукти відмінно підходять для формування м’язів, але вони витісняють з раціону клітковину. Але харчові волокна – запорука здоров’я шлунково-кишкового тракту, оскільки допомагають йому регулярно очищатися. Зрештою це обертається запорами, метеоризмом та відчуттям тяжкості у животі – це основні жалобы людей, що сидять на низьковуглеводній дієті.

По-третє, ви ризикуєте набрати вагу. Дієта з високим вмістом білка може допомогти вам схуднути – але тільки в короткостроковій перспективі. А якщо ви постійно споживаєте білки, не знижуючи при цьому споживання інших продуктів, швидше за все, ви наберете кілограми, а не втратите їх.