Чим небезпечні м’ята, кріп, петрушка та селера

Багато хто звик вважати, що всі дари, які підносить нам природа, корисні для здоров’я.

Але, на жаль, навіть найпоширеніші і, здавалося б, цілющі трави можуть негативно впливати на організм людини.

Представляємо вашій увазі список літніх трав, які можуть нашкодити вашому здоров’ю, якщо їх неправильно вживати.

М’ята – трава довголіття

Користь. Наші пращури поважали, що м’ята продовжує життя, і називали її травою довголіття. Основна користь цього рослини заснована на його антисептичних, знеболювальних та спазмолітичних властивостях. М’ята освіжає, відновлює сили, покращує травлення. Ароматний чай зі м’ятою знімає нервну напругу, допомагає розслабитися, позбавляє від депресії та безсоння. Його рекомендують пити при простудних захворюваннях, він полегшує дихання, ефективний при мігрені. Такий вплив на організм має ментол, витяжки якого роблять із листя м’яти. Ментол часто додають до ліків для людей із серцево-судинними захворюваннями, він нормалізує тиск і роботу серця. М’ятні відвари рятують від метеоризму і нудоти після рясних святкових застіль та зловживання спиртними напитками.

М’ята вважається жіночою травою, оскільки знижує рівень чоловічих гормонів в організмі. Тому м’ятний чай зменшує ріст волосся у небажаних місцях. М’ята допомагає зняти біль під час місячних, регулює менструальний цикл, покращує самопочуття під час клімаксу.

Шкода.А від чоловіків захоплюватися м’ятою не варто, оскільки вона знижує кількість тестостерону в крові та послаблює потенцію та потяг до прекрасної статті. Шкідливий чай з м’ятою і вагітним жінкам: є думка, що він може вплинути на формування плоду, особливо якщо це хлопчик. Не рекомендують м’яту і під час грудного вигодовування дитини, вважається, що її відвари зменшують кількість материнського молока.

Протипоказана м’ята і людям зі зниженою кислотністю шлункового соку, оскільки знижує її ще більше.

Як вживати. М’ята сама по собі дуже ароматна та смачна, тому її можна заварювати, як чай. Але багато хто вважає за краще додавати її до зеленого та чорного чаю або до лікувальних трав’яних зборів. Настоювати м’яту треба не менше 10 хвилин.

Літом м’ятний чай зазвичай п’ють холодним, з лимоном. Цей напій чудово освіжає у спеку. Листя свіжої м’яти часто додають у коктейлі, кондитерські вироби, м’ясні страви та овочеві салати, що робить їх смак особливо вишуканим. Використовують м’яту і при консервації помідорів та огірків.

Високо цінують цілющі властивості м’яти аматори парної: пари завареної м’яти добре очищають бронхи та шкіру від шкідливих бактерій.

Кріп – ліки від гіпертонії

Користь. Кріп допоможе вилікувати чи попередити багато хвороб. Ця ароматна трава, яку ми додаємо в салати та маринаді, багата на ефірні олії, витамини і мінерали. У кропі багато витамину С, вітамінів групи Р і Ст. кріп Багатий фолієвою кислотою, містить калій, залізо, фосфор та кальцій. До складу кропу також входять білки, цукру, флавоноїди та фітонциди.

Особливо корисний кріп гіпертонікам. Настій цієї трави розширює судини та стабілізує кров’яний тиск. Його застосовують при сердечних болях та як сечогінний засіб. А ще він має жовчогінні властивості. Немовлят рятують від болю в животику краповою водою, яка безпечніше за таблетки.

Ефективний кріп при запорах, колітах та дисбактеріозі, він знижує активність патогенної мікрофлори, покращує травлення, допомагає організму очиститися від шлаків. Народні цілителі знають, що примочки з кропу добре рятують від гнійників на шкірі та ячменю на оці.

Шкода. Постійне вживання кропу у великих кількостях небезпечне для здоров’я. Фанатики цієї травички нерідко впадають у сонний стан, відчувають загальний занепад сил. Від надлишку хімічних речовин, що містяться в кропі, може розвинутися атонія (неактивність) кишечника і погіршитися зір.

Протипоказань кріп гіпотонікам, оскільки він знижує артеріальний тиск. У них кріп часом викликає надмірну слабкість і навіть непритомні стани. Не варто налягати на кріп людям з поганим зором та синдромом хронічної втоми. Інакше можна серйозно погіршити свій стан.

Як вживати. Кріп слід не тільки додавати в окрошку, маринаді та салати, але використовувати як цілющий засіб. Бактерицидний чай з кропу покращує травлення та надає загальнозміцнюючу дію. Ось його рецепт:

1 чайна ложка подрібненого кропу настоюється 15-20 хвилин у склянці кропу.

Як антисептичний засіб при хворобах очей використовується відвар:

2 чайні ложки заздалегідь подрібненого кропу кип’ятять приблизно 10 хвилин у 2 склянках води, розмішують і охолоджують до кімнатної температури.

З таким відваром роблять компреси для запалених, втомлених, почервонілих очей. Примочки з кроповим відваром видаляють пігментні плями зі шкіри.

Петрушка – враг лисині і похмілля

Користь. Петрушка багата на фолієву кислоту, яка бере участь в утворенні гемоглобіну, вона відновлює сили і додає енергії. Загалом у цієї апетитної травичці багато корисних речовин: є фосфор, калій, селен, витамини групи В, аскорбінова кислота.

Вітаміну С у петрушці набагато більше, ніж у лимонах, тому її рекомендують вживати людям, які хочуть підвищити свій імунітет. А ще петрушка добре зміцнює ясна, покращує травлення та обмін речовин. Допомагає вона і тим, хто страждає на виразку шлунка, гастрит та анорексію. Петрушка нормалізує менструальний цикл та знімає болі, які іноді виникають перед початком місячних.

З її допомогою можна легко впоратися із симптомами похмілля. На відміну від м’яти, петрушка – чоловіча трава, бо відновлює потенцію, діючи як афродизіак.

Шкода. Все добре в міру і захоплюватися петрушкою не варто. При її надмірному вживанні можуть з’явитися болі в м’язах, судоми, тошнота, головні болі, кровавий стілець. Не рекомендується петрушка вагітним жінкам (є ризик викидня), хворим на сечокам’яну хворобу та запаленням січового міхура.

Як вживати. Петрушку використовують не лише у кулінарії. З цієї цілющої трави готують відвари, покращують мозкову активність. Настої приймають при еректильній дисфункції. Для досягнення потрібного ефекту ці ліки слід приймати регулярно.

Петрушка застосовують і в косметології. Маски на її основі позбавляють від небажаної пігментації та покращують колір обличчя. А настої петрушки надають пофарбованим волоссю блиск і додаткову силу. З їх допомогою люди можуть боротися з початком облисінням.

Селера – спалювач жиру

Користь. Сельдерій особливо популярний серед жінок, тому що з його допомогою можна швидко схуднути. У цій рослині чимало вітамінів – С, В, А, Е – і різних мінералів. У корені сельдерея міститься витамин К, який бере участь у процесі згортання крові та корисний для кісток.

Особливо цінний сельдерей тим, що в ньому багато калію, що регулює обмін речовин, водно-сольовий баланс і зміцнює серце. Корінь селери знижує рівень холестерину, що є профілактикою атеросклерозу. Калій, що міститься в ньому, впливає на сердечну м’яз і покращує її роботу, надаючи кардіотонічну дію. А ще при регулярному вживанні кореня селеру знижується артеріальний тиск, що особливо важливо для гіпертоніків. Селера зміцнити вашу імунну систему і їй буде легше протистояти інфекціям і попереджувати утворення злоякісних опухолей. До складу кореня селери входять антиканцерогенні речовини.

Людям, які страждають на цукровий діабет, рекомендується частіше вживати листя сельдерея, оскільки вони нормалізують рівень цукру в крові. Біологічно активні речовини цієї трави значно знижують вміст в організмі гормону стресу. Щоб перестати нервувати, достатньо з’їсти трохи листя сельдерея або випити сік, видавлення з них. Крім усього іншого він зміцнює пам’ять, захищає від старого здивування (хвороби Альцгеймера).

Селер багатий клітковиною, тому рекомендується при запорах. Він активно впливає на роботу передміхурової залози, покращуючи її трофіку та кровопостачання. Для лікування простатиту рекомендується застосовувати коріння та стебла селери. Ще він є потужним афродизіаком, зміцнює потенцію та підвищує половий потяг. Сважається, що селер омолоджує всі органи та тканини.

Шкода. На жаль, це надзвичайно корисну рослину можна вживати не всім. Виразникам і людям, які страждають на гастрит, сельдерей протипоказаний через те, що її сік справляє стимулюючий вплив на шлунково-кишковий тракт.

Також не рекомендується вживати селеру страждаючим тромбофлебітом, варикозним розширенням вен, вагітним та жінкам, які годують дитину груддю.

Як вживати. Найчастіше селер використовують як пряну приправу при приготуванні м’яса, риби, грибів, овочів. Якщо її регулярно вживати разом з їжею і пару разів на тиждень улаштовувати собі розвантажувальні дні на супі із селери, зайві кілограми підуть дуже швидко. Селер містить всього 16 ккал на 100г, а при її перетравленні енергії витрачається в кілька разів більше, ніж поступає.