Дана система харчування для схуднення була створена на противагу всім відомій середземноморській дієті, передає sutura.org.ua Причому, дієтологи з часом прийшли до висновку, що вікінги харчувалися правильно і були володарями відмінного здоров’я.

Особливості дієти «вікінгів»

Суть скандинавської дієти полягає в тому, що більшу частину раціону складають білкові продукти тваринного походження. Це риба і м’ясо, тобто те, що було доступно древнім вікінгам під час тривалого плавання морями та океанами.

Також, дозволяється на північній дієті вживати овочі, але тільки ті, які зростають у тому ж регіоні, де живе людина. В даному випадку вони вважаються найбільш корисними і придатними для тих, хто худне.

На дієті «вікінгів» можна їсти каші ячменю, вівса та жита, які сприятливо впливають на травлення.

З напоїв скандінавська дієта передбачає вживання червоного вина і навіть пива, але в обмеженій кількості.

Дозволено до вживання і м’ясо птиці, особливо гусей та качок, а також курей.

Дієтологи навіть радять налягати на курячі яйця, бажано, у першій половині дня.

Відповідно, від продуктів з пшениці та хліба необхідно відмовитися, як і від газованих напоїв та сладостей. А від риби з м’ясом можна вживати в будь-якому вигляді — змаженому, копченому, сушеному, вареному, запеченому і так далі.

Унікальна властивість дієти «вікінгів»

Шведські вчені коли проводили глобальне дослідження, в якому пропонували учасникам дотримуватися скандинавської та середземноморської дієти.

Понад дві тисячі осіб були поділені на дві групи, де тривалу годину харчувалися за принципами дієти «вікінгів» та середземноморської дієти.

Вченим вдалося з’ясувати, що ті люди, які дотримувалися скандинавської дієти, до своєї старості на 100% зменшили ймовірність розвитку хвороби Альцгеймера.

Дієтологи стверджують, що люди, які вибрали для схуднення дієту “вікінгів”, у будь-якому випадку виграють, адже вони не тільки почнуть швидко скидати зайві кілограми, але й убезпечувати собі від найпоширенішої хвороби людей похилого віку. Плюс до всього, статистика показує, що скинутий вагу на скандинавській дієті дуже складно набрати заново.