Дієтологіня назвала найбільш корисні поєднання продуктів з сиром

У певному віку сир корисно їсти практично щодня, заявила лікар-дієтолог.

В інтерв’ю фахівчиня назвала найкорисніші поєднання продуктів із кисломолочним сиром. Один із прикладів-це його вживання разом із зеленню.

“Сир із зеленню – продукт із більшою харчовою цінністю, бо ще приєднуються хлорофіл, фолієва кислота, зелені та нові витамини”, – пояснила дієтолог.

Також одним із найкорисніших для організму вона назвала поєднання сиру з ягодами. “Класичне” поєднання – кисломолочний сир зі сметаною – також дуже корисне: головне, не додавати цукру.

“Сир, що вживається разом зі сметаною, покращує засвоєння жиророзчинних витаминів і кальцію”, – зауважила експертка.

Дієтологіня рекомендує громадянам віком від 50 років вживати сир щодня в кількості 100-150 грамів. Лікар уточнила, що їсти його корисніше на завтрак, оскільки продукт має здатність затримувати воду – з’їдений увечері, він може спровокувати ранкову набряклість.