Дієтологіня назвала небезпечну властивість ананаса

Ананас привабливий не лише своїм зовнішнім виглядом, а й користю для здоров’я людини. Цей сладкий фрукт сповнений вітамінів, мінералів і сприятливо впливає на травлення.

Ананас містить фермент бромелайн, який діє як потужний протизапальний засіб. Дослідження показали, що бромелайн може бути корисним у різних випадках: місцево при загоєнні опіків, ударів, розтягуванні м’язів і тендиніті, а при вживанні в їжу може зменшити запалення.

Дієтологіня уточнила, що така реакція не дуже поширена і найчастіше спостерігалася під час наукових досліджень, коли люди приймали велику дозу харчової добавки бромелайну. Якщо у людини немає алергії на ананас, він навряд чи відчує будь-який фізичний дискомфорт. Тим, хто все-таки хоче зменшити споживання бромелайну, дієтологія радить не їсти серцевину ананаса, тому що в ній міститься найвищий рівень цього речовини.

Джерело elegantwoman.kyiv.ua