Дієтологи назвали безпечну норму хліба на день

Є припустима норма хліба, яку можна вживати в їжу без ушкодження для здоров’я та фігури. Про це розповіли дієтологи та нутриціологи.

Якщо говорити в середньому, то для чоловіка це приблизно 150-200 г хліба, а для жінки близько 100-150 г, — пояснили експерти.

За їхніми словами, для дітей норма може відрізнятися залежно від віку, але в середньому вона становить близько 50-60 г продукту або пари шматочків стандартного розміру.

Фахівці уточнили, що йдеться про норму для здорових людей, які не страждають на хронічні захворювання.

Також дієтологи закликали не забувати про користь вживання хліба у помірній кількості.

Хліб може бути в раціоні, нічого поганого і страшного в ньому немає, тим більше, якщо це хліб цілозерний, який виготовлений з муки грубого помелу, з муки обдирної, де містяться харчові волокна з неочищеного зерна. Такий хліб може бути у харчуванні. Він буде містити складні вуглеводи, необхідні як джерело енергії, витамини групи B, магній.

Обов’язковою умовою для включення до раціону білого хліба експерти назвали підрахунок калорійності.

З приводу хліба з муки вищого ґатунку — білого хліба — в ньому міститься велика кількість простих вуглеводів, тому їсти його щодня і тим більше з шкірним прийманням їжі, точно не варто. Тим не менш, він має право бути у раціоні. Питання в тому, що потрібно намагатися, щоб у раціоні було більше цільнозернових нерафінованих продуктів, як мінімум половина, — порадили дієтологи.

Вони також зазначили, що вміст у складі хімічних елементів є допустимим, якщо вони вказані в кінці списку.

Що стосується хімічних покращувачів, то вони в невеликій кількості містяться в хлібі, це не відіграє великої ролі в плані здоров’я. Сильно лякатися їх не потрібно. Вони перевірені. Консерванты, які використовують для того, щоб хліб довше зберігався, не викликають проблем зі здоров’ям.