Дієтологи назвали найкорисніше молоко, яке потрібно додавати до кофе.

Вибір молока, яке можна додати до кофе, стає зробити важчим через великий асортимент альтернативних напоїв. Дієтологи розповіли, яке рослинне молоко зробити кофе кориснішим.

Експерти впевнені, що кофе краще вживати без добавок або з невеликою кількістю корисних спецій. Однак якщо ви не любите чорну кофе, а звичайне молоко вам з якихось причин не підходить, то рослинне молоко чудово впорається з цим завданням.

Мигдальне та вівсяне молоко за останні роки стали лідерами з використання у кавових напитках. Але найкориснішим молоком для кофе є соєве. Крім прекрасної вершкової текстури, воно має чисельні корисні властивості.

Лікарі зазначили, що соєві бобі — це чудовий джерело рослинного білка, його обсяг становить до 7 грамів на порцію. Це робить соєве молоко найбільш високобілковим порівняно з іншими рослинними аналогами.

Збагачене соєве молоко — поки що єдина рослинна альтернатива коров’ячому. У ньому також містяться корисні жирні кислоти, витамини та мінерали, зокрема кальцій і витамин D, які дуже важливі для здоров’я кісток, кажуть фахівці.

Дієтологи зазначили, що соєве молоко багато разів ставало об’єктом досліджень. Деякі експерименти дають змогу припустити, що ізофлавоні, що входять до складу продукту, запобігають поширеним видам онкології. Наприклад, рак молочної залози та простати.

Лікарі наголошують, що, якщо людина прагне користі і обирає рослинне молоко для кофе, не варто додавати в напій багато цукру. Інакше позитивний ефект зіпсує надлишок порожніх калорій.