Дієтологи назвали найкорисніший сік і розповіли, як правильно його пити

Сперечки про те, який сік вважати найкориснішим, то вщухають, то спалахують знову. Навіть вибір між овочевими та фруктовими соками не здається фахівцям однозначним. У цій ситуації можна покладатися на власні відчуття при розпиванні або ж на думки експертів. Дієтологи поставили на перше місце гранатовий сік, який, як відомо, допомагає у боротьбі із залізодефіцитною анемією (але, звичайно, лікування не замінює).

За словами лікарів, гранатовий сік підвищує імунітет, адже в ньому міститься велика кількість антиоксидантів та антоціанів — активних речовин, що підтримують імунну відповідь. Ще він покращує роботу кишечника, допомагає впоратися зі втомою.

Гранатовий сік піднімає рівень гемоглобіну в крові та допомагає у лікуванні залізодефіцитної анемії — вона часто виявляється у людей, які скаржаться на відсутність сил. Це відбувається за рахунок витамину С, терпенів, міді та залізу у складі гранатового соку, — зазначили фахівці.

Готувати його дієтологи порадили самостійно, тому що випитий протягом пів години після того, як був віджатий, сік дає майже що подвійну користь. До того ж у приготовані промисловим способом соки, звичайно, додають як консервант сахар, а обходитися слід тільки самим соком і невеликою частинкою води в складі напою. Так корисніше, а купити подібне питво буде, м’яко кажучи, непросто.