Я завжди чула від бабусі та мами, що буряк дуже корисна. Незважаючи на це, мені важко було змусити собі з’їсти хоч грам. Але, коли я зіткнулася з проблемою зайвої ваги, нелюбимий продукт став моїм спасінням. Тепер салат із буряка ні на що не проміняю!

Така популярність коренеплоду серед тих, що худнути цілком заслужено: овоч доступний цілий рік, придбати його можна в сусідньому магазині за копійки, а головне — бурякова дієта є легкою, швидкою і дуже ефективною.

Буряк для схуднення

Не секрет, що майже шкірна дієта для схуднення включає в себе дотримання пітного режиму — рекомендується вживати 6-7 склянок чистої води на добу. Буряк можна відварювати, запікати, тушкувати, готувати з неї сік корисний дієтичний.

Термічна обробка не надає жодного впливу на вміст корисних речовин у коренеплоді, а ось засвоюваність і смакові якості після варіння стає значно кращою.

Бурякова дієта на 7 днів

Ця тижнева дієта відрізняється досить збалансованим раціоном. Крім буряку можна їсти нежирне м’ясо, птицю, кисломолочні продукти, овочі (за винятком картоплі), фрукти (від бананів та винограду краще втриматися). Для приготування бурякових салатів можна використовувати капусту, моркву, томати, селера, орехи, чорнослив, зюм, заправку з рослинної олії.

Перший день

Завтрак: порція вареного рису та буряковий салат. Обід: нежирна риба на пару і відварений буряк скибочками. Вечеря: вінегрет.

Інший день

Завтрак: паровий омлет із салатом з буряка та моркви. Обід: варене куряче філе з буряковою ікрою. Ужин: овочеві рагу з буряком.

Третій день

Завтрак: сир і буряковий салат із яблуком. Обід: овочевий суп та салат з буряка. Ужин: нежирна риба пари з тушкованими овощами.

Четвертий день

Завтра: гречка із буряковим салатом. Обід: порція і борщів зелених із салатом. Ужин: салат з буряку, чорносливу та горіхів.

П’ятий день

Завтрак: зернові пластівці з нежирним йогуртом та відвареною свеклою. Обід: куряча котлета на пару, рис та буряковий салат. Ужин: буряковий смузі з кефіром.

Шостий день

Завтрак: тост із адигейським сиром і томатами, салат із буряка. Обід: запечена риба та салат з буряку та капусти. Ужин: запіканка з овочів і буряковий сік.

Сімий день

Завтрак: мюслі та овощний салат. Обід: овочеві щі та тушкована буряк. Ужин: легкий салат з буряка та моркви.

Дотримуйся зазначеного раціону харчування, і до кінця тижня спад ваги складе 4-5 кг! Якщо план харчування припав тобі до смаку, можна збільшити термін дієти до 10 днів.

Бурякова дієта на 3 дні

Впродовж трьох днів слід харчуватися тільки салатом. Для приготування денної норми тобі знадобиться 400-500 г буряків, 300-400 г моркви, 300 г свіжих яблук. Всі продукти натріть на тертці, перемішати, скропи лимонним соком і заправити кількома ложками нежирного йогурту або 2 столовими ложками олії.

Дуже важливо дотримуватися пітного режиму. До речі, враховуючи проносні властивості коренеплоду, такі розвантажувальні дні слід проводити у вихідні або у період відпустки.

Головне — після корисної бурякової дієти варто уникати спонтанного переходу на жирні та шкідливі страви. Спробуй переглянути своє меню в бік зменшення калорійності раціону, а бурякова дієта тобі в цьому допоможе.

Вона не сувора, не виключає білки, жири та вуглеводи, тому перейти від дієти до звичного харчування буде набагато простіше. Схуднення з буряком — неоціненна користь для всього організму!