Похилий вік – не привід відмовлятися від улюблених промов, проте деякі дієтичні звички все ж таки варто переглянути. Експерти відзначають, що є один вид м’яса, який варто виключити з меню.

Ідеться про фарш з індюшки. Його вживання може піддати ризику серйозного харчового отруєння. Експерти провели аналіз 257 зразків фаршу з індички та встановили, що понад 90 відсотків продукту заражено вредними бактеріями.

Команда визначила, що 69 відсотків зразків фаршу були забруднені ентерококами, а 60 відсотків містили кишкову паличку.

Крім того, вони виявили сліди сальмонелі у 15% зразків, а також золотистий стафілокок, зараження яким може бути смертельним для людей з ослабленим імунітетом.

Що ще гірше, дослідження показало, що майже всі хвороботворні організми у 257 зразках виявилися стійкими до одного чи кількох антибіотиків.

Джерело storinka.com.ua

Самолікування може бути шкідливим для вашого здоров’я. Всі матеріали розміщенні на сайті, виключно, для ознайомлення!

Пов’язані записи