Фахівці розповіли, яким чином кава впливає на імунну систему людини

Фахівці з питань харчування вважають, що кофе, точніше кофеїн, що вживається у великій кількості, може знижувати активність імунної системи.

Дослідники проблем в галузі харчування заявили, що пристрасть до кофе та її надмірне споживання може пригнічувати імунну систему, погіршуючи її здатність боротися з інфекціями, а також видаляти з організму аномальні чи пошкоджені клітини. Коли справа стосується зміцнення імунної системи, експерти радять:

“Споживання кофеїну має бути помірним – приблизно до 400 мг на день, що дорівнює приблизно чотирьом чашкам звареного кави або восьми чашкам чаю”.

Фахівці попередили, що кофеїн, який вживається у більшій кількості, припиняє регідратувати і може діяти як сечогінний засіб, змушуючи організм втрачати більше рідини. Також його надлишок збільшує секрецію кортизолу (гормону стресу). Ряд досліджень показав, що коли його рівень стає надто високим, організм реагує збільшенням вироблення запальних речовин, які можуть послаблювати імунну систему.

Також дослідниками було висунуто припущення, що кава обмежує здатність лейкоцитів до поділу, тим самим сповільнюючи реакції імунної системи на потенційні патогени.

Крім контролю споживаного кофеїну, для підтримки та зміцнення імунної системи фахівці радять отримувати з їжею достатньо витамину С, вживати гранати, а також продукти з пробіотиками та безалкогольні несолодкі напитки, висипатися.