Як не можна заварювати й пити чай: шість головних помилок

Такі помилки перетворюють ароматний корисний напій у справжній яд.

Заварювати дуже міцний

У круто завареному чаї міститься ударна доза кофеїну. Це може призвести до перезбудження нервної системи, що загрожує тахікардією, тремором верхніх кінцівок. До того ж чай — потужний діуретик і може спровокувати зневоднення організму. Таніни у складі напою мають скріплювальну дію: це погано позначається на роботі кишківника і призводить до появи запорів.

Заварюючи чай, дотримуйтесь золотого правила: по чайній ложці на шкірку і одна додаткова — для заварника.

Пити натощак

Екстракт, що міститься у чайному листі, пригнічує секрецію шлунка та замедлює вироблення травних соків. Якщо випити чай уранці на голодний желудок, пропаде апетит і людина пропустить завтрак. А це дуже шкідливо для організму!

Пити дуже гарячим

Гаряче пиття подразнює і обпікає слизову оболочку гортані, стравоходу, шлунка. Якщо це відбувається часто, на слизовій можуть утворитися рубці, внаслідок чого зростає її сприйнятливість до різних інфекцій і підвищується ризик розвитку опухолей. Тому, заваривши напій, дайте йому трохи охолонути.

Пити відразу після їди

Якщо випити чай протягом 30 хвилин після трапези, погіршиться засвоєння білків. Крім того, напій гальмує всмоктування корисних компонентів з їжі. Тому рекомендується пити чай щонайменше за пів години після їди, в ідеалі без цукру та сладких десертів.

Вживати несвіжий чай

По-перше, вчорашній напій втрачає багато цінних речовин. По-друге, у чаї, який довго стоїть біля заварника, розмножуються шкідливі мікроби, що становлять опасність для здоров’я.

Запивати чаєм ліки

Будь-які лікарські препарати потрібно запивати тільки чистою негазованою водою. Запивати чаєм таблетки, саші категорично не можна: деякі активні речовини у складі напою несумісні з медикаментами. У кращому разі ліки, запити чаєм, не подіють, у гіршому це може призвести до небезпечних для організму наслідків.