Як очистити організм та вивести з нього токсині смачними смузі.

Сьогодні про смузі говорять скрізь. Для одних цей напій — звичайна частина раціону, для інших — «пустощі» і незрозуміле заняття. Але і ті й інші погодяться, що свіжі овочі та фрукти корисні для організму. Особливо весною і літом, коли потреба у витаминах після довгої зими особливо велика, та тілу потрібна допомога.

Саме в цей момент на сцену виходять смузі – не просто коктейлі, а засіб, який допоможе організму очиститись та прокинутися після зимового «анабіозу».

Як правильно готувати смузі для очищення організму

Створювати рецепти смузі можна самостійно. Головне правило – дотримуватися наступних пропорцій:

• рідка частина (мінеральна вода, свіжовичавлений сік, охолодження трав’яний або зелений чай, рослинне молоко — соєве, вівсяне, кокосове тощо) повинна становити близько 3/5;
• «пінна» частина (селер, листя салату або шпинату, а для більш «просунутих» — зелень з яскравим смаком, така як петрушка, кріп, м’ята, руккола та інші) — 1/5;
• смакова частина – та, яка робить смузі по-справжньому смачною і приємною (яблука, банані, полуниця або будь-які інші фрукти і ягоди) – 1/5.

Додавати в напій сіль не рекомендується. А вісь куркуму, мелений гострий перець чи інші натуральні спеції та прянощі сміливо включайте до складу коктейлю, якщо любите більш багатий смак.

Цукру та штучним підсолоджувачам також не місце у напитку для детокс. Якщо вам бракує солодощі — можна використовувати кленовий сироп, мед, стевію, попередньо замочування зюмки чи фініки. Але слідкуйте, щоб такі компоненти були саме доповненням до основних інгредієнтів — велика кількість вуглеводів загальмувала детокс.

Як вибрати інгредієнти на підставі свого самопочуття

При виборі компонентів смузі можна орієнтуватися на потреби свого організму. До складу смузі потрібно включати певні інгредієнти залежно від того, як саме тіло сигналізує про накопичені за зиму потреби.

1. Поліпшити травлення. Якщо вас турбує затримка випорожнення, тяжкість у шлунку після їжі, печія — додавайте в коктейль замість свіжих яблук запечені та охолоджені. І не включайте в рецептуру банані та інші крахмалисті овочі та фрукти.
2. Підбадьоритися та зарядитися енергією. У цьому випадку потрібний більш питательний смузі — додайте в нього банан, насіння льону, кунжут, фініки і зробіть напій своїм сніданком. Обов’язково включайте до рецепту свіжі цитрусові.
3. Поліпшити настрій. При емоційних «качалках» замінюйте очисним напоєм ужин. Готуйте смузі на основі мінеральної води та свіжих огірків, а для смакової частини використовуйте натуральний мед.
4. Зробити волосся блискучим, а шкіру сяючою. Білий колір обличчя, тьмяні волосся — сигнал про те, що тілу недостатньо жиророзчинних вітамінів. У «очисну» частину крім зелені додайте запечену моркву і доповніть цю оздоровчу композицію свіжим ківі, соком лайма та насінням льону чи чиа.

Важливі правила смузі-очищення

Щоб детокс був ефективним і очищаючі смузі сповна виявили себе, потрібно пам’ятати про кілька умів.

1. Всі продукти, що входять до рецепту коктейлю, повинні бути свіжими. Чим довше зберігаються зелень, овочі та фрукти, тим більше вони контактують з кислородом, який окислює цінні речовини і робить їх малокорисними.
2. Смузі – це їжа. І вживати напій потрібно не як десерт чи компот, а замість одного із прийомів їжі.
3. Не додавайте в коктейль багато інгредієнтів. Чим більше продуктів у складі одного напою, тим складніше він для перетравлення та засвоєння.
4. Не вимушуйте собі пити напій, який не смачний на вашу думку. Найкращий детокс – той, який не викликає негативних відчуттів і не залишає після себе неприємного відчуття у роті або в шлунку. Сміливо замінюйте інгредієнти на ті фрукти та овочі, які ви любите.

Нескладні рецепти та легкі правила – початок шляху до очищення організму. Залишилося додати останній і найважливіший інгредієнт — ваше бажання бути здоровими, — і смузі з честю виконає покладену на нього місію.