Як скласти свій раціон у літній період, щоб не допустити зневоднення організму

Літня спека — справжнє випробування для організму. У цей період необхідно коригувати своє харчування, щоб уникнути зневоднення та проблем із травленням.

Влітку дуже важливо стежити за своїм раціоном. Ми не лише одержуємо необхідні витамини і мінерали в літній період, але й повинні думати про безпеку свого здоров’я. За харчуванням у літній період варто стежити особливо уважно.

Як харчуватися в спеку.

Їжте частіше, але невеликими порціями

У спеку важливо не допустити переїдання, бо при прийманні їжі неодмінно викличе відчуття тяжкості, зниження працездатності і занепад сил. Найкраще сплануйте п’ять прийомів їжі протягом дня і їжте невеликими порціями. Приділіть увагу завтраку: ранковий рацион повинен містити достатню кількість калорій, щоб забезпечити заряд бадьорості на весь день. На обід зазвичай доводиться найспекотніша година доби, тому важку їжу їсти не рекомендується.

Відмовтеся від деяких страв

Такі продукти, як жирне м’ясо, жирна риба, гострі страви та кофе сприяють виробленню тепла. Тому від них влітку краще відмовитися (або звести кількість вживання до мінімуму).

Їжте легкі, тонізуючі страви

До тонізуючих продуктів належать свіжі овочі та фрукти, білкові продукти та холодні супи. Овочі та фрукти містять не лише корисні мікроелементи та витамини, але й воду, що дуже важливо за жаркої погоди. До того ж, у них міститься клітковина, яка сприяє виведенню шлаків з організму.

Білкові продукти легко перетравлюються і дають достатньо енергії, а легкі холодні супи (типу окрошки або гаспачо) добре “охолоджують” організм у літню спеку. Крім того, кислі продукти стимулюють слиновиділення, завдяки чому менше відчувається жажда.

Пийте воду

Літом організму необхідно більше рідини, ніж у будь-який інший період. Потрібно пам’ятати про опасність зневоднення і випивати від 1,5 до 3 літрів чистої води щодня. Пити воду потрібно невеликими порціями (100-150 мл) шкірні 30-40 хвилин.

У спеку варто відмовитися від сладких газованих напоїв, це тільки посилить жажду. Краще віддайте перевагу зеленому або трав’яному чаю, при цьому сильно охлажувати його не рекомендується.

Незважаючи на загальні рекомендації, не забувайте про індивідуальні особливості. Якщо у вас є проблеми з нирками, гіпертонія або інші патології серцево-судинної системи, то вам не слід сильно збільшувати кількість пиття, оскільки це може погіршити наявні проблеми.