Як зменшити вживання цукру

Іноді здається, що відмова від цукру – це непосильне завдання, з яким можуть впоратися лише люди з по-справжньому залізною волею. Але правда в тому, що перемогти в цій гонці може кожен – якщо буде пам’ятати, що відмовлятися від цукру та сладких продуктів треба поступово, вводячи у свій рацій найменші зміни. Головний враг усіх, хто хоче злізти з сахарної голки – це стресс, а що може бути більш нервуючим, ніж миттєвий злам звичного способу життя. Почніть з цих невеликих змін – і поступово ви з подивом зауважите, що сладкого вам більше не хочеться.

Пийте більше

Під тягою до сладкого часто ховається звичайна жажда. Щоразу, коли вам захочеться конфету або солодке печене, випийте склянку води і подождіть кілька хвилин – швидше за все, тяга до сладкого зникне.

Вивчайте етикетки

Додавання цукор ховається під різними іменами: лактоза, патока, рисовий сироп – все це “псевдоніми” цукру. Більш того, додавання цукру може опинитися в тих продуктах, де ви найменше очікуєте його знайти, наприклад, у соусах, хлібі і навіть деяких сортах ароматизованого кофе. Якщо ви всерйоз вирішили відмовитися від цукру, привчіть собі вивчати склад всіх продуктів, які ви купуєте – і безжально відмовляйте тим, у складі яких знайдеться тій чи іншій замінник цукру.

Більше спіть

Якщо ви утомилися або пережили стреси, ваше тіло буде особливо наполегливо вимагати енергії. І швидше за все, ви відчуватимете тягу до сладких продуктів – адже з цукру добути енергію найпростіше. І якщо повністю виключити стрес свого життя – майже нерозв’язне завдання, то прибрати найголовніший стресовий фактор ви цілком у змозі. Дослідження підтверджують, що люди, які регулярно відчувають недосип, частіше їдять солодощі і зрештою більше страждають від лишньої ваги, ніж ті, хто отримує достатньо нічного відпочинку. Подбайте про те, щоб спати не менше восьми годин – у темній прохолодній кімнаті. І приберіть із спальні всі гаджети!

Гуляйте

А також плавайте, бігайте або займайтеся будь-якими іншими аеробними навантаженнями. Якщо ви відмовитеся від цукру, вашому тілу потрібен новий джерело енергії, і фізичні вправи можуть стати ним. Всього 10 хвилин управ на день здатні збалансувати рівень цукру в крові, знизити напругу та підвищити рівень енергії. Крім того, фізична активність допомагає у вивільненні енедорфінів, які не тільки допомагають покращити настрій, а й знижують тягу до сладкого.

Їжте більше білка

Найпростіший спосіб зменшити рівень споживання цукру – вживати більше білка. Продукти, багаті на білок, краще насичують і перетравлюються повільніше, а також знижують “інсулінові піки”. Їжте більше яєць, горіхів, бобових, молочних продуктів, а також білого м’яса – це не тільки смачно, а й корисно для здоров’я та фігури.

Пийте менше кави

Якщо ви намагаєтеся відмовитися від цукру, вам варто скоротити споживання кави – до однієї чашки на день. Кофеїн різко знижує рівень рідини в організмі і підвищує тягу до сладкого – і ось уже неможливо випити кофе і не заїсти її солодкою конфетою чи печивом. Не робіть так.