Які продукти не можна їсти на вечерю

Як розповіла лікар-дієтолог, під час вечірки потрібно відмовитися від жирної їжі, ковбасних виробів, випічки та сладостей.

Справа в тому, що м’ясо (свинина, яловичина) перетравлюється по чотири-п’ять годин. Тяжка їжа не дасть можливості організму відпочити за ніч.

Перед сном не варто їсти калорійні продукти, що містять мало харчових волокон: булочки, солодощі.

Якщо ви худнете, лікарка не рекомендує вечеряти крупами, тому що в них міститься крахмаль, а він тільки ускладнює процес зниження ваги, як і макарони, і картопля. Якщо вага в нормі, можна все це не прибирати з раціону.

Потрібно виключити з вечірнього раціону соління, мариновані овочі, які стимулюють апетит і затримують воду в організмі.

– Вранці можна прокинутися із набряками. Що стосується молочних продуктів – тут все індивідуально. У деяких вони теж тримають рідину, – сказала дієтологія.

Що ж вибрати на вечерю? Медикиня рекомендує їсти рослинну їжу, м’ясо птиці, морепродукти, сири, сир. Необхідно, щоб ужин був легким, але при цьому містив достатньо витаминів, білка і харчових волокон.

Якщо дуже хочеться сладкого, можна з’їсти щось із фруктів, але вони, за словами експертки, обов’язково повинні вписуватися у суткову калорійність. Якщо перед сном сильно захочеться їсти, можна випити трохи кефіру.