Який популярний продукт може принести велику користь

Курячі яйця – один із найпопулярніших продуктів у світі для завтраку. Це пояснюється не лише смаком та безліччю варіацій страв, але й корисними властивостями. Яйця є невід’ємною частиною здорового харчування, оскільки містять важливі витамини і мінерали.

До недавнього часу вчені та експерти зі здорового харчування не могли прийти до єдиної думки про користь яєць для здоров’я.

• білок допомагає підтримувати та відновлювати тканини тіла, у тому числі зміцнює м’язи;
• яйця містять вітаміни та мінералі, необхідні для ефективного функціонування мозку та нервної системи;
• забезпечують організм поживними речовинами, необхідними для вироблення енергії;
• витамини А, B12 і селен, що містяться в яйцях, підтримують здоров’я імунної системи;
• холін відіграє важливу роль у розщепленні амінокислоти гомоцистеїн, яка може сприяти розвитку захворювань серця;
• містять фолієву кислоту, яка здатна запобігти під час вагітності; вроджені порушення плода;
• лютеїн і зеаксантин у яйцях допомагають запобігти дегенерації жовтого пятна – провідної причини втрати зору у зрілому та літньому віку;
• білок довше дає відчуття ситості, це може зменшити бажання перекусити і зменшити загальне споживання калорій;
• деякі витамини і мінерали, що містяться в яйцях, сприяють здоров’ю шкіри.

Джерело arguments.kyiv.ua