Якщо нехтувати ним, то організм з ранку буде недоотримувати необхідні речовини, тому неминучі млявість, невисока працездатність та підвищення апетиту ближче до обідньої перерви. Але навіть легкий завтрак може абсолютно змінити ситуацію!

Скільки людей встає через 15 хвилин після дзвінка будильника, а потім поспіхом збирається і вискакує на роботу, звичайно ж, не встигши поснідати? Навіть якщо й стати вчасно, то як часто люди думають, що завтрак – не обов’язкова частина підготовки до робочого дня. Можна буде випити чай або кофе з печивом прямо в офісі, вісь і весь завтрак.

Але такий підхід приховує у собі підводні каміння. Завтрак – основа дня для організму. Недарма є послів: «Сніданок з’їж сам, обід розділи з другом, а вечерю віддай ворогові». Завтрак корисний. З ним у організм надходять поживні речовини, які допомагають йому прокинутися. Легкий завтрак сприяє тому, що організм з ранку налаштовується на ситий стан і маленькі порції, а не вимагає в обідню перерву невеликого слона.

І зовсім не обов’язково вставати за півтори години до їди і готувати якесь королівське блюдо. Корисний завтрак перед роботою потребує зовсім небагато годин, при цьому він все одно буде смачним. Є прості рецепти для завтраку, потребують не більше п’яти хвилин.

Один із найпростіших сніданків на всю сім’ю, поживний та смачний: скибочки чорного хліба з помідорами, зеленню та сиром, все це на 30 секунд потрібно відправити у мікрохвильову печку, щоб сир розплавився. Гарячі бутерброди виходять такі, що пальчики оближеш! З помідорами, сиром та мікрохвильовою піччю можна багато чого придумати. У помідор, розрізаний навпіл, кладуть шматочок сиру, все це на хвилину поміщається у мікрохвильовку. Виходить чудовий легкий завтрак.

Для когось ранок немислимо без чашки кави та сладкого. Але потім сладкого хочеться цілий день. Щоб уникнути цього, спробуйте замість звичних булочки або тістечка їсти трохи гіркого шоколаду з низьким вмістом цукру.

Дуже поживний завтрак – пластівці чи мюслі, залиті молоком. На те, щоб приготувати цю страву, потрібно 30 секунд, а відчуття ситості залишиться на весь день. Молочні каші можна варити ввечері, а вранці розігрівати у мікрохвильовій печі, вони теж надовго залишають відчуття ситості.

Сир можна змішувати або з|із| овощами або фруктами. У першому випадку завтрак зазвичай буває несладким, а в іншому – з цукром. Така їжа корисна, адже сир містить кальцій, а фрукти та овочі – необхідний людині набір вітамінів.

І це лише кілька прикладів найпростіших рецептів для завтраку. Можна експериментувати, додавати щось нове – і кожен завтрак перед роботою може стати чудовим початком дня!